食欲がわかない暑い時期にピッタリなのが冷やし中華。
おうちコープでは生協オリジナルの「生冷やし中華」を注文できます。
実際に注文してみてたので、実食レポートとして紹介したいと思います。
【おうちコープ】生冷やし中華
生冷やし中華
- 193円(税込)
- 3食入り(麺110㌘×3)
- 要冷蔵品
- 賞味期限：18日
値段はスーパーマーケットで売られている一般的な冷やし中華と同じくらいの金額。
3食入り(麺110㌘×3)となっていますが、個人的には大人2食分くらいの量です。
麺類なので意外とペロリと食べられてしまいます。
アレルギー物質以下の通り。
- 小麦
- 大豆
- りんご
- ごま
【調理編】生冷やし中華
冷やし中華の具材はすべておうちコープで注文。
- はぐくみ鶏で作ったサラダチキン
- トマト
- キュウリ
はぐくみ鶏で作ったサラダチキンは個人的におすすめです。
お好みに合わせて具材も一緒に注文してみて下さい。
作り方は一般的な冷やし中華と一緒です。
- 麺を茹でる(3分)
- 麺を冷やす
- 盛り付ける
ポイントとしては「たっぷりのお湯で茹でること」と「ぬめりがなくなるまで流水すること」。
この2つをしっかり守れば、のどごしがツルッとしたおいしい麺に仕上がります。
注意点としては3食分まとめて茹でると、ぬめりがかなり出てしまうため、うまく茹で上がりません。
その場合は、各自で時間調整してください。
お皿に盛りつけてタレをかけたら「生冷やし中華」の完成です。
手際の良い方なら15分もあれば作れちゃうので、時短商品としては最高ですよね。
【実食編】生冷やし中華
実食レポート
- 麺は「コシ」と「甘み」がある
- 酸味は少なめ
- 分量は少なめ
一般的な冷やし中華と大きな違いはありませんが、麺の「コシ」と「甘み」が少しだけ強いような感じはします。
タレの酸味は少ないです。
タレにはリンゴ酢、ハチミツ、レモン汁が使われています。
リンゴ酢のすっぱさ、ハチミツのマイルドさ、レモン汁の爽やかさによって酸味と甘みのバランスが取れたタレに仕上がっています。
お酢が苦手なわたしでもおいしく食べることができました。
ただ、冷やし中華特有の酸味が大好きなユーザーにとっては、正直物足りないかもしれません。
パッケージには3食分と記載がありますが、大人2食分くらいの分量です。
足りなかったときの手間を考えれば、麺は多めに茹でておいたほうが良いです。
今回のおさらい
生冷やし中華
- 193円(税込)
- 3食入り(麺110㌘×3)
- 要冷蔵品
- 賞味期限：18日
おうちコープの「生冷やし中華」は3食入りで193円(税込)。
調理方法は普通の冷やし中華と同じで、茹でて盛り付けるだけ。
麺は「コシ」「甘み」とがあり、タレは酸味が少ないのが特徴。
作るのも簡単ですし、暑い時期にピッタリなメニューなので、気になる方は注文してみてください。
